根據(jù)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),使用方便面機(jī)生產(chǎn)和加工方便面的三個(gè)主要標(biāo)準(zhǔn)是水分、酸值和過(guò)氧化值??刂扑醿r(jià)格和過(guò)氧化值的重要措施之一是在生產(chǎn)中防止酸敗,具體措施如下: 1. 原油:不同油品的抗氧化能力不同,主要是...
大多數(shù)掛面生產(chǎn)線在日常使用中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不可避免的小問(wèn)題。下面小編就介紹一下掛面生產(chǎn)線常見(jiàn)故障及解決方法: 1.軋制段運(yùn)行側(cè)或兩側(cè)厚度不均是由于軋輥兩端間隙不一致造成的,可以通過(guò)適當(dāng)調(diào)整軋輥...
1、自動(dòng)供粉系統(tǒng) 該設(shè)備由面粉提升機(jī),面粉輸送機(jī)、鹽水混合器、和面機(jī)、電氣控制柜幾部分組成,把送來(lái)的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態(tài),使料坯顆松散,干濕均勻。 2、和面系統(tǒng) ...
在掛面機(jī)生產(chǎn)設(shè)備中,干燥設(shè)備應(yīng)該全面完善。烘房溫度要適中,能將濕面條水分烘干成符合規(guī)定的掛面,一般應(yīng)分為4個(gè)區(qū),即冷風(fēng)定條、升溫蒸發(fā)、保潮烘干、降溫散熱。其工作環(huán)境尤其是溫度控制要按照工藝要求嚴(yán)格控制...
開(kāi)機(jī)前先去檢查各部位有無(wú)異?,F(xiàn)象,確保掛面機(jī)的正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行。...